الطبخ
-
أخبار العالم
أرادت الطبخ مع صديقتها.. فوقعت “مأساة” جراء الفلفل الحار
وما أن استنشقت ميديروس رائحة الفلفل حتى بدأت تشعر بحكة في حلقها، لينتهي الأمر بها في المستشفى حيث شخص الأطباء…
أكمل القراءة » -
أخبار العالم
لتعرف قيمته الحقيقية.. تجنب هذه الخرافات عن “الطبخ بالملح”
حسب توضيحات الأخصائية جيرمين عاطف لموقع “سكاي نيوز عربية”، توجد فروق بين ملح البحر وملح الطعام في المذاق والملمس والمعالجة…
أكمل القراءة » -
مذاقات
«أم علي» لـ«الشرق الأوسط»: الطبخ فن… وقاعدته الذهبية إرضاء الآخر
تشبه سفرة «أم علي» تلك الموائد التي تحضّرها أمهاتنا مع رشة حنان وكثير من الحب. فابتهاج هاشم انطلقت في مهنة…
أكمل القراءة »